0001 |Perseus N°2 Superior Oscietra Caviar
Икра Perseus N°2 Superior Oscietra — потрясающий деликатес, воплощающий лучшие традиции икорного производства.
Каждая жемчужина раскрывается насыщенным ореховым вкусом, имеет нежную твердую текстуру и прекрасно тает во рту, создавая роскошное покрытие для рта.
Подается с отварным картофелем, вареными яйцами и блинами.
50 Gr 9990 ฿ НЕТТО/НДС включен
МАЙЯ ТАПАС
0058 | Болас дель Пескао
Шарики из сибаса, обжаренные во фритюре, подаются с соусом айоли
349 ฿ НЕТТО/НДС включен
0057 | Пататас Бравас
Жареный картофель подается с острым томатным соусом
349 ฿ НЕТТО/НДС включен
0056 | Бакалао
Жареная треска с помидорами черри и нарезанным хлебом
399 ฿ НЕТТО/НДС включен
0051 | Гамбас Пил Пил
Обжаренные креветки в соусе из белого вина, перца чили, чеснока и копченой паприки
449 ฿ НЕТТО/НДС включен
0052 | Жареные кальмары и креветки
Приготовлено с чесноком, оливковым маслом и лимоном
499฿ НЕТТО/НДС включен
0055 | Гамбас аль-Ахильо
Обжаренные креветки на сильном огне с чесноком и петрушкой
499 ฿ НЕТТО/НДС включен
0059 | Sardines
Жареные сардины с айоли
599 ฿ NET/VAT included
0060 | Seafood Fritters
Морепродукты Аранчини подаются с острым томатным соусом
399 ฿ NET/VAT included
0031 | Пармская Тарелка
Ломтики Пермской ветчины 24 месяца, подаётся с маринованными огурцами и каперсами
449 ฿ НЕТТО/НДС включен
0045 | Nachos Signature
Homemade nachos with beef chilli sauce, jalapeno, cheddar served with guacamole and sour cream.
449฿ НЕТТО/НДС включен
0036 | Хумус Сет
Хумус, Пита хлеб и Микс Овощей
499฿ НЕТТО/НДС включен
0033 | Мини Смэш Бургер
3 шт Хрустящих Смэш Бургер Котлеток, плавленный чеддар, Чипотле Айоли в мягких мини-булочках бриошь
699฿ НЕТТО/НДС включен
0801| Тайская Тарелка
Куриный шашлычок, курица карри, спринг роллы, латеанг , рыбный салат, гунг саронг
999฿ НЕТТО/НДС включен
0002 | Суши и Сашими
Выбор наших Суши и Сашими: Вегетарианский Футомаки, Ролл Филадельфия, Авокадо
Тунец Маки, Калифорния Маки, Тунец Лосось Унаги и Хамачи Сашими
Маленький (12 Роллов и 9 Сашими) 1599฿ НЕТТО/НДС включен
(Время ожидания : 15 минут)
Большой (24 Ролла and 18 Сашими) 2990฿ НЕТТО/НДС включен
(Время ожидания : 20 минут)
Нигири
0003 | Хотате – Морской гребешок, 2 шт
149฿ НЕТТО/НДС включен
0004 | Кани – Крабовое мясо, 2 шт
199฿ НЕТТО/НДС включен
0005 | Магуро – Тунец , 2 шт
149฿ НЕТТО/НДС включен
0006 | Сакэ – Лосось , 2 шт
149฿ НЕТТО/НДС включен
0007 | Хамачи – Желтохвостый амберджек , 2 шт
199฿ НЕТТО/НДС включен
Сашими
0008 | Магуро – Тунец, 6 шт
349฿ НЕТТО/НДС включен
0009 | Сакэ – Лосось, 6 шт
349฿ НЕТТО/НДС включен
0010 | Унаги – Угорь, 6 шт
449฿ НЕТТО/НДС включен
0011 | Хамачи – Желтохвостый амберджек, 6 шт
349฿ НЕТТО/НДС включен
Роллы
0012 | Калифорния Маки – Крабовое мясо, Манго, Огурец, Авокадо, Икра Летучей Рыбы,
Японский Майонез , 8 шт
549฿ НЕТТО/НДС включен
0013 | Тэкка Маки – Авокадо Тунец, 6 шт
499฿ НЕТТО/НДС включен
0014 | Сакэ Маки – Лосось Огурец , 6 шт
449฿ НЕТТО/НДС включен
0015 | Вегетарианский Футомаки – Огурец, Водоросли, Морковь , Авокадо, Терияки
Соус, 8 шт
449฿ НЕТТО/НДС включен
0016 | Fried Maya Rolls- Salmon, Cream Cheese, Avocado, cucumber, Chipotle Sauce, 8 pcs
549฿ НЕТТО/НДС включен
0017 | Philadelphia Rolls- Salmon, Cream Cheese, Avocado, cucumber, 8 pcs
449฿ НЕТТО/НДС включен
0040 | Жареное Фуа-Гра
С Луковым Конфи, Клюквой
Подаётся с тостом
1299฿ НЕТТО/НДС включен
0038 | Домашняя Террин Фуа-Гра
Served with brioche and mango puree
1299฿ НЕТТО/НДС включен
Французские устрицы Файн Де Клер Н*3
Французские устрицы Fine de Claire из бассейна Маренн-Олеон для тех, кто предпочитает менее мясистые устрицы, богатые водой и сбалансированные по вкусу. Первый морской продукт, маркированный в 1989 году, обещает вам качество, достойное своего названия.
0020 | Для 6 шт. | 899 ฿ НЕТТО/НДС включен
0021 | Для 12 шт. | 1999฿ НЕТТО/НДС включен
Французские устрицы La Lune N*3
«La Lune» — это новая высококачественная особая французская устрица с уникальным тонким вкусом. Это изысканный конечный результат фермерской техники, разрабатываемой более 4 лет.
Лунный шар – верный партнер фермера, выращивающего устрицы.
«Сладкий и свежий вкус с легким привкусом сахара».
0024 | For 6 pcs | 999฿ NET/VAT Included
0025 | For 12 pcs | 1799฿ NET/VAT Included
0030 | Сырная Тарелка
Выбор Французских сыров:
Рокамадур – козий сыр (30 Гр), Кроттен де Пайс – козий сыр (60 Гр), Сен-Марселен – коровий сыр (95 Гр) и Тру дю Крю – коровий сыр (60 Гр)
1699฿ НЕТТО/НДС включен
0041 | Rocamadour
Козий сыр 30 гр
299฿ НЕТТО/НДС включен
0042 | Crottin de Pays
Козий сыр 60 гр.
399฿ НЕТТО/НДС включен
0043 | Trou du Cru
Сыр коровий 60 гр.
599฿ НЕТТО/НДС включен
0044 | Saint Marcellin
Сыр коровий 80 гр.
599฿ НЕТТО/НДС включен
0102 | Royal Seafood Platter
1 пхукетский лобстер, 12 Fine de Claire n3, 4 лангустина, трубач, розовые креветки, крабовое мясо
Подается с приправами
5999฿ NET/VAT included
0035 | Maya Board
Пармская ветчина 24 месяца, рисовые шарики с начинкой из болонского соуса и моцареллы, рулеты из баклажанов, саронг из креветок, пармезан Реджано 24 меси, бароло, свежий козий сыр с хлебом Карасау, зеленые оливки из Сицилии, артишок, маринованные анчоусы Хумус с питой и овощи, соус айоли.
3990 ฿ НЕТТО/НДС включен