0001 |Perseus N°2 Superior Oscietra Caviar

Perseus N°2 Superior Oscietra Caviar คืออาหารอันโอชะอันละเอียดอ่อนที่ผสมผสานกับประเพณีการผลิตคาเวียร์ที่ดีที่สุด
ไข่มุกแต่ละเม็ดมีรสชาติเข้มข้นและเข้มข้น เนื้อแน่นละเอียด และละลายบนปากได้อย่างสวยงาม มอบประสบการณ์การเคลือบปากที่หรูหรา

เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งต้ม ไข่ต้ม และบลินี

 50 Gr                        9990 ฿ NET/VAT included

มายา ทาปาส

0070 | ปาตาเนกรา

ปาตาเนกรา 100 กรัม เสิร์ฟพร้อมขนมปังซูร์โดและมะเขือเทศ

999฿ NET/VAT included

0071 | เคซาดีญ่าไก่

เคซาดีญ่ากับพริกหยวก เชดดาร์ หัวหอมแดง กัวคาโมเล่ ซาวครีม ซัลซ่าพริก

899฿ NET/VAT included

0072 | กัวคาโมเล่

กัวคาโมเล่โฮมเมดเสิร์ฟพร้อมคอร์นชิปส์

349฿ NET/VAT included

0058 | ปลาคอดอักกรา

ลูกชิ้นปลาคอดทอด เสิร์ฟซอสชิโพลเต้มาโย

599฿ NET/VAT included

0057 | ปาทาทัส บราวาส

มันฝรั่งทอดเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศรสเผ็ด

349 ฿ NET/VAT included

0056 | บาคาเลา

ปลาคอดผัดเสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศเชอรี่และขนมปัง

399 ฿ NET/VAT included

0051 | กัมบาส พิล พิล

กุ้งผัดในซอสไวน์ขาว พริก กระเทียม และปาปริก้ารมควัน

449 ฿ NET/VAT included

0052 | ปลาหมึกย่างและกุ้ง

ปรุงด้วยกระเทียม น้ำมันมะกอก และมะนาว

499 ฿ NET/VAT included

0055 | กัมบาส อัล อาคิลโล่

กุ้งผัดกระเทียมและผักชีฝรั่ง

499  ฿ NET/VAT included

0059 | Sardines

ปลาซาร์ดีนทอดกับอัลยอลี

599 ฿ NET/VAT included

0605| Croque Monsieur

ขนมปังเปรี้ยว ปารีสแฮม ซอสเบชาเมล

เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์

449฿ NET/VAT included

0606 | คร็อก มาดาม

ขนมปังเปรี้ยว ปารีสแฮม ซอสเบชาเมล และไข่

เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์

449฿ NET/VAT included

0607 | ทรัฟเฟิลโครกเมอซิเออร์

ขนมปังซาวโดว์ ปารีสแฮม เบชาเมล ซอสเห็ดทรัฟเฟิล

เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์

599฿ NET/VAT included

 0073 | ขนมปังกุ้งล็อบสเตอร์

ขนมปังล็อบสเตอร์กับเนื้อปู กุ้ง หัวหอมแดง และซอสชิโปเล่มายองเนส

เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์

699฿ NET/VAT included

0657 | คลับแซนด์วิชไก่

ขนมปังเปรี้ยว ไก่ มายองเนสไข่ สลัดบัตเตอร์เฮด มะเขือเทศ และเบคอน

เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์

549฿ NET/VAT included

0603 | คลับแซนด์วิชแซลมอน

ขนมปังเปรี้ยว แซลมอนเกรแลกซ์ ครีมวาซาบิ สลัดบัตเตอร์เฮด มะเขือเทศ ผักดอง และผักชีลาว

เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์

599฿ NET/VAT included

0074 | แซนด์วิชเนื้อ

ขนมปังเปรี้ยว เนื้อวากิว หัวหอมคาราเมล เชดดาร์

เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์

649฿ NET/VAT included

0075 | แซนวิชพาสต้า

ขนมปังเปรี้ยว เนื้อพาสตรามี สลัดบัตเตอร์เฮด มายองเนส มัสตาร์ด น้ำผึ้ง เชดดาร์ ผักดอง

เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์

699฿ NET/VAT included

0076 | ปาร์ม่าฟอคคาเซีย

ขนมปังพิซซ่า พาร์มาแฮม 24 เดือน มะเขือเทศ ผักร็อกเก็ต ชีสมอสซาเรลลา และซอสเพสโต้โฮมเมด

เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์

599฿ NET/VAT included

0077 | ฟอคคาเซียมังสวิรัติ

ขนมปังพิซซ่า ซูกินี มะเขือยาว มะเขือเทศ สลัดร็อคเก็ต ชีสมอสซาเรลลา และซอสเพสโต้โฮมเมด

เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์

549฿ NET/VAT included

0755| Egg Styles

เลือกได้ระหว่าง: ไข่คน / ไข่เจียว / ไข่ดาว

299฿ NET/VAT included

พิเศษ:
มันฝรั่ง เห็ด และหัวหอม

79฿ NET/VAT included

พิเศษ:

เบคอน ชีสกรูแยร์ ชีสแพะ และแฮมปารีส

99฿ NET/VAT included

0651| แซลมอนเบเนดิกต์

มัฟฟิน ไข่ลวก ซอสฮอลแลนเดส แซลมอน และอะโวคาโด

449฿ NET/VAT included

0652| เบคอนเบเนดิกต์

มัฟฟิน ไข่ลวก ซอสฮอลแลนเดส และเบคอน

399฿ NET/VAT included

 0078 | ทาโก้กุ้งมังกร

แป้งตอร์ติญ่าโฮมเมด ล็อบสเตอร์ กุ้ง อะโวคาโด หัวหอมแดงดอง มะเขือเทศเชอรี่ มะนาว และซอสชิปโพล

599฿ NET/VAT included

0079 | ทาโก้เนื้อ

แป้งตอร์ติญ่าโฮมเมด เนื้อวากิว หัวหอมแดง ผักกาด มะเขือเทศ เฟต้าชีส พริกแดง

549฿ NET/VAT included

0080 |ทาโก้ไก่

แป้งตอร์ติญ่าโฮมเมด ไก่ พริกแดง เฟต้าชีส หัวหอมแดง กัวคาโมเล่

549฿ NET/VAT included

0081 | ทาโก้มังสวิรัติ

ตอร์ติญ่าโฮมเมด คีนัว อะโวคาโด มะเขือเทศเชอรี่ หัวหอมแดง สลัดผักกาด และมายองเนสชิพโพล

499฿ NET/VAT included

0040 | ฟัวกราส์ทอด

พร้อมหัวหอมคอนฟีต์ แครนเบอร์รี่

เสิร์ฟพร้อมบริโอช

1299฿ NET/VAT included

0038 |โฮมเมดเทอร์รีนฟัวกราส์

เสิร์ฟพร้อมบริโอชและมะม่วงบด

1299฿ NET/VAT included

หอยนางรมฝรั่งเศส ไฟน์ เดอ แคลร์ N*3

French oysters Fine de Claire, from Marennes-Oléon bassin, for those who prefer a less fleshy oyster, rich in water and balance in flavour. First product of the sea labeled in 1989, they promise you a quality worthy of the name.

0020 |สำหรับ 6 ชิ้น| 899฿ NET/VAT included

0021 |สำหรับ 12 ชิ้น| 1590 ฿ NET/VAT included

0030 | Cheese Board

Selection of French cheeses:

Goat Cheese 100g, Saint Marcellin, Comte 100g, Bleu d Auvergne 100g, Brie Truffé 130g

1699฿ NET/VAT Included

0102 | Royal Seafood Platter

กุ้งมังกรภูเก็ต 1 ตัว ไฟน์เดอแคลร์ n3 12 ตัว แลงกูสทีน 4 ตัว หอยเชลล์ กุ้งสีชมพู เนื้อปู

เสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุงรส

5999฿ NET/VAT included

0035 |บอร์ดมายา

พาร์มาแฮม ข้าวปั้นยัดไส้ซอสโบโลเนสและมอสซาเรลลาชีส โรลมะเขือ ผ้าโสร่งกุ้ง พาร์มิจาโนเรจจิอาโน 24 เมซี บาโรโล ชีสแพะสดพร้อมขนมปังคาราเซา มะกอกเขียวจากซิซิลี อาร์ติโชค ฮัมมุสแอนโชวี่หมักกับขนมปังพิต้าและผัก ซอสไอโอลี

3990฿ NET/VAT included