0001 |Oscietra Caviar
เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งต้ม ไข่ต้ม และบลินี
30 Gr 6999 ฿ NET/VAT included
เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งต้ม ไข่ต้ม และบลินี
50 Gr 9999 ฿ NET/VAT included
มายา ทาปาส
0053 | Tortilla de patata e cebolla
ไข่เจียวสเปน กับมันฝรั่งและหัวหอมคาราเมล
299 ฿ NET/VAT included
0058 | Bolas del Pescao
ลูกชิ้นปลากะพงทอด เสิร์ฟพร้อมซอสอัลยอลี
299฿ NET/VAT included
0057 | Patatas Bravas
มันฝรั่งทอดเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศรสเผ็ด
299฿ NET/VAT included
0050 | Pulpo alla gallega
ปลาหมึกยักษ์กับมะกอก น้ำมันพริก และปาปริก้ารมควัน
349฿ NET/VAT included
0056 | Bacalao
ปลาคอดผัดเสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศเชอรี่และขนมปัง
349฿ NET/VAT included
0051 | Gambas Pil Pil
กุ้งผัดในซอสไวน์ขาว พริก กระเทียม และปาปริก้ารมควัน
399฿ NET/VAT included
0052 | Grilled Squid and Prawn
ปรุงด้วยกระเทียม น้ำมันมะกอก และมะนาว
449฿ NET/VAT included
0054 | Fried Calamari
Deep fried Calamari served with chipotle sauce.
0055 | Gambas al ajillo
กุ้งผัดกระเทียมและผักชีฝรั่ง
399 ฿ NET/VAT included
0031 |บอร์ดปาร์ม่า
พาร์มา เสิร์ฟพร้อมผักดองและแคปเปอร์
399฿ NET/VAT included
0045 |นาโช่ซิกเนเจอร์
นาโชส์โฮมเมดเสิร์ฟพร้อมซัลซ่า พริกคอนคาร์เน่ กัวคาโมเล่ ฮาลาปิโน ซาวครีม และเชดดาร์
399฿ NET/VAT included
0032 |บอร์ดเบรซาโอลา
เนื้อซี่โครง พร้อมน้ำสลัดเลมอน
449฿ NET/VAT included
0039 | หอยทากเบอร์กันดีกับบริออช
หอยทาก 3 ชิ้น เสิร์ฟบนกงฟีครีมกระเทียม
599฿ NET/VAT included
0036 |บอร์ดฮัมมัส
ฮัมมัส ขนมปัง และผักรวม
449฿ NET/VAT included
0033 |มินิสแมชเบอร์เกอร์
เบอร์เกอร์ 3 ชิ้น เชดด้าชีส ซอสชิโปเล่ อัลยอลีในขนมปังบริออช
599฿ NET/VAT included
0801|บอร์ดไทย
ไก่สะเต๊ะ แกงไก่ ปอเปี๊ยะ ยำปลา โสร่งกุ้ง
899฿ NET/VAT included
0002 | ซูชิและซาชิมิ
ฟูโตมากิมังสวิรัติ, ฟิลาเดลเฟียโรล,อะโวคาโดทูน่ามากิ,แคลิฟอร์เนียมากิ ทูน่าแซลมอนอูนางิ และฮามาจิซาชิมิ
เล็ก (12 ม้วนและซาชิมิ 9 ชิ้น) 1299฿ NET/VAT included
ใหญ่ (24 ม้วนและซาชิมิ 18 ชิ้น) 2299฿ NET/VAT included
นิกิริ
0003 |โฮตาเตะ – หอยเชลล์ 2 ชิ้น
99฿ NET/VAT included
0004 |คานิ – เนื้อปู 2 ชิ้น
149฿ NET/VAT included
0005 |มากุโระ – ทูน่า 2 ชิ้น
99฿ NET/VAT included
0006 |สาเก–แซลมอน 2 ชิ้น
99฿ NET/VAT included
0007 |ฮามาจิ–คิงฟิช 2 ชิ้น
149฿ NET/VAT included
Sashimi
0008 | Maguro – Tuna, 6 pcs.
299฿ NET/VAT included
0009 | Sake – Salmon, 6 pcs.
299฿ NET/VAT included
0010 | Unagi – Eel, 6 pcs.
399฿ NET/VAT included
0011 | Hamachi – Kingfish, 6 pcs.
299฿ NET/VAT included
Rolls
0012 | แคลิฟอร์เนียมากิ – เนื้อปู มะม่วง แตงกวา อโวคาโด ไข่ปลา มายองเนสญี่ปุ่น 6 ชิ้น
499฿ NET/VAT included
0013 |เทกกะ มากิ อะโวคาโด ทูน่า 6 ชิ้น
449฿ NET/VAT included
0014 |สาเกมากิ – แตงกวาแซลมอน , 6 ชิ้น
399฿ NET/VAT included
0015 |ฟุตากิมังสวิรัติ – แตงกวา สาหร่าย แครอท อโวคาโด ซอสเทอริยากิ 6 ชิ้น
399฿ NET/VAT included
0016 |มายาโรลทอด– แซลมอน ครีมชีส อโวคาโด แตงกวา ซอสชิโพเล่ 8 ชิ้น
499฿ NET/VAT included
0017 |ฟิลาเดลเฟียโรล– แซลมอน ครีมชีส อโวคาโด แตงกวา 8 ชิ้น
399฿ NET/VAT included
0040 | ฟัวกราส์ทอด
พร้อมหัวหอมคอนฟีต์ แครนเบอร์รี่
เสิร์ฟพร้อมบริโอช
999฿ NET/VAT included
0038 |โฮมเมดเทอร์รีนฟัวกราส์
เสิร์ฟพร้อมบริโอชและมะม่วงบด
1299฿ NET/VAT included
หอยนางรมฝรั่งเศส ไฟน์ เดอ แคลร์ N*3
French oysters Fine de Claire, from Marennes-Oléon bassin, for those who prefer a less fleshy oyster, rich in water and balance in flavour. First product of the sea labeled in 1989, they promise you a quality worthy of the name.
0020 |สำหรับ 6 ชิ้น| 799฿ NET/VAT included
0021 |สำหรับ 12 ชิ้น| 1299฿ NET/VAT included
หอยนางรมฝรั่งเศส La Lune N*3
‘La Lune’ คือหอยนางรมฝรั่งเศสสูตรพิเศษระดับไฮเอนด์ตัวใหม่ ที่มีรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งเป็นผลลัพธ์สุดท้ายจากเทคนิคการทำฟาร์มที่พัฒนามากว่า 4 ปี
ลูกกลมพระจันทร์เป็นพันธมิตรที่ซื่อสัตย์ของเกษตรกรเลี้ยงหอยนางรม
“รสหวานกรอบมีรสน้ำตาลเล็กน้อย”
0024 | For 6 pcs | 999฿ NET/VAT Included
0025 | For 12 pcs | 1799฿ NET/VAT Included
0030 |บอร์ดชีส
โรคามาดัวร์- ชีสแพะ (30 กรัม) ครอแต็ง เดอ ปายส์- ชีสแพะ (60 กรัม) เซนต์ มาร์เซลลิน- ชีสแพะ (95 กรัม) และ ทรู ดู ครู – ชีสวัว (60 กรัม)
เสิร์ฟพร้อมมัสตาร์ดและน้ำผึ้ง
1499฿ NET/VAT included
0041 |โรคามาดัวร์
ชีสแพะ 30 กรัม
249฿ NET/VAT inclued
0042 | ครอแต็ง เดอ ปายส์
ชีสแพะ 60 กรัม
349฿ NET/VAT included
0043 |ทรู ดู ครู
ชีสวัว 60 กรัม
549฿ NET/VAT included
0044 |เซนต์มาร์เซลลิน
ชีสวัว 80 กรัม
549฿ NET/VAT included
0037 |ล็อบสเตอร์ซาซิมิ
ล็อบสเตอร์ภูเก็ตสด เสิร์ฟพร้อมซอสเวียร์จ
2499฿ NET/VAT included
0102 |รอยัลซีฟู้ดแพลตเตอร์
แลงกูสทีน 8 ตัว วอลค์ กุ้งภูเก็ต 8 ตัว หอยนางรมไฟน์เดอแคลร์ 8 ตัว
3499฿ NET/VAT included
0035 |บอร์ดมายา
พาร์มาแฮม เบรซาโอลา ข้าวปั้นยัดไส้ซอสโบโลเนสและชีสมอสซาเรลลา โรลมะเขือ ผ้าโสร่งกุ้ง พาร์มิจาโนเรจจิอาโน 24 เมซี บาโรโล ชีสแพะสดพร้อมขนมปังคาราเซา มะกอกเขียวจากซิซิลี อาร์ติโชค ฮัมมุสแอนโชวี่หมักกับขนมปังพิต้าและผัก ซอสไอโอลี
3300฿ NET/VAT included