0120 | Lobster Cesar Salade
1/2 Homard salade Cesar
1199 ฿
0121 | Gaspacho Vert
Tomates vertes, concombre, poivrons verts, basilic et huile d’olive vierge
499 ฿
0122 | Tomate Fumé Gaspacho
Tomates de boeuf, anchois espagnols, oignon jaune, burrata fraîche, basilic et huile d’olive
699 ฿
0123 | Hamachi Ceviche
Hamachi mariné dans du lait de coco avec des tranches d’oignon rouge, de grenade, de piment frais et de micro-légumes.
699 ฿
0111 | Poke Bowl Végétarien
Concombre, tomate, radis, avocat, asperge et mangue
Choisissez entre quinoa et riz
499฿ NET/VAT Include
0451 | Soupe de Courge
Soupe de courge servie avec des croutons et amandes torréfiées
499฿ NET/VAT include
0106 | Salade Mykonos
Tomates cerise, concombre, feta, onion rouge, olive Taggiasche, origan
499฿ NET/VAT include
0105 | Saumon Fumé Maya
Saumon fumé, servi avec du citron, tomates cerises et roquette
499฿ NET/VAT include
0116 | Burrata Salade
Burrata, betterave, myrtilles et fraises fraiches et pain Carasau
599฿ NET/VAT include
0109 | Poke Bowl au Saumon
Saumon, oignon rouge, caviar de saumon, mangue, graines de chia, concombre, tomates, radis, avocat, betterave, carotte et aneth
Choisissez entre quinoa et riz
599฿ NET/VAT include
0110 | Poke Bowl au Thon
Thon frais, oignon rouge, mangue, graines de chia, concombre, tomate, radis, avocat, betterave, carotte et aneth
Choisissez entre quinoa et riz
599฿ NET/VAT include
0112 | Salade Cesar
Poulet grillé, salade Romaine, bacon, croutons, pousses de brocoli, sauce césar
599฿ NET/VAT include
0108 | Vitello Tonnato
Fines tranches de veau, sauce au thon et câpres
599฿ NET/VAT include
0119 | Signature Maya Beach Salade
Betterave, pastèque, chou kale, radis, menthe, fromage de chèvre, noix de pecans avec vinaigrette au citron et miel
699฿ NET/VAT include
0118 | Salade de Poulpe
Salade de poulpe fumé, olive noire Taggiasche et artichaut
899฿ NET/VAT include
0115 | Ibiza Salade
Salade, avocat, crabe atlantique, mayonnaise au wasabi
899฿ NET/VAT Include
0038 | Terrine de Foie Gras Maison
Servie avec des toasts et une purée de figue
1290฿ NET/VAT Include
0002 | Sushi et Sashimi
Sélection de nos Sushis et Sashimis, Végétarien Futomaki, Rouleau de Philadelphia, Maki Thon Avocat, California Maki, Thon Saumon Unagi & Sashimi Hamachi
Petit (12 Rolls et 9 Sashimis) 1599฿
(temps d’attente: 15 minutes)
Grand (24 Rolls et 18 Sashimis) 2990฿
(temps d’attente: 30 minutes)
0001 | CAVIAR OSCIETRA
Caviar Oscietra servi avec pomme de terre vapeur, oeuf dur et crème fraiche
50 Gr 9999฿ NET/VAT include