0120 | Lobster Casar Salad
Mezza Aragosta Cesar Salad
1199 ฿ NET/VAT Include
0127 | Tuna Tartare
Fresh tuna, avocado, spring onion, coriander, green apple and rasberry
699 ฿ NET/VAT Include
0125 |Insalata di mare
Insalata di lattuga, salmone gravlax, gamberi, avocado, melograno, toast di salmone al caviale
Servito con salsa agli agrumi
799 ฿ NET/VAT Include
0126 | Pomodori & Burrata
Pomodori di Chiang Mai, burrata, serviti con olio extravergine di oliva e basilico
599 ฿ NET/VAT Include
0121 | Gaspacho Verde
Pomodori verdi, cetrioli, peperoni verdi, basilico e olio d’oliva vergine
499 ฿ NET/VAT Include
0122 | Pomodori Affumicati Gaspacho
Pomodori di cuor di bue, acciughe spagnole, cipolla gialla, burrata fresca, basilico e olio d’oliva
599 ฿ NET/VAT Include
0123 | Hamachi Ceviche
Hamachi marinato nel latte di cocco con cipolla rossa affettata, melograno, peperoncino fresco e microverdure.
599 ฿ NET/VAT Include
0111 | Vegetariano Poke Bowl
With cetriolo, datterini, radicchio, avocado, asparago, mango
La tua scelta tra quinoa o riso
449฿ NET/VAT Include
0451 | Vellutata di zucca gialla
Con crostini di Pane e Mandorle tostate
449฿ NET/VAT Include
0106 | Insalata Mykonos
Pomodorini, cetriolo, feta, oregano, cipolla rossa, olive Taggiasche
449฿ NET/VAT Include
0105 | Salmone Affumicato Maya
Salmone affumicato, servito con limone, daterini, Arugula
449฿ NET/VAT Include
0109 | Salmone Poke Bowl
Con salmone, cipolla rossa, caviale di salmone, mango, semi di chia, cetriolo, datterini, radicchio, avocado, barbabietolla rossa, carote
La tua scelta tra quinoa o riso
549฿ NET/VAT Include
0110 | Tonno Poke Bowl
Con tonno, cipolla rossa, mango, semi di chia, cetriolo, datterini, radicchio, avocado, barbabietola rossa, carote
La tua scelta tra quinoa e riso
599฿ NET/VAT Include
0112 | Insalata Cesare
A scelta con Pollo o Gamberi, Pancetta croccante Lattuga broccoli e pane all’aglio e salsa caesar
499฿ NET/VAT Include
0115 | Insalata Ibiza
Foglie di insalata mista con polpa di granchio, e Mayonese al wasabi
799฿ NET/VAT Include
0119 | Insalata Maya Beach
Barbabietola rossa, anguria, foglie di cavolo verde, Radicchio rosso, formaggio caprino, noci, e salsa al miele e Limone
549฿ NET/VAT include
0118 | Insalata di Polipo del Mediterraneo
Patate, Paprika dolce, Olive Taggiasche e Cuori di Carciofo
749 ฿ NET/VAT include
0038 | Terrina di Foie Gras fatto in Casa
Servito con pane tostato e marmellata di cipolla
1290฿ NET/VAT include
0002 | Sushi and Sashimis
Selezione di sushi e sashimi
(Futomaki vegeteriano, philadelphia roll, avocado e tonno Maki, Salmone, Unagi e Hamachi Sashimi)
Piccolo (12 Rolls and 9 Sashimi) 1599฿ NET/VAT Include
(tempo di attesa: 15 minuti)
Grande (24 Rolls and 18 Sashimi) 2990 ฿ NET/VAT Include
(tempo di attesa: 30 minuti)
0001 | CAVIALE OSCIETRA
Servito con blinis, panna acida, uova e patate
50 Gr 9999฿ NET/VAT Incluso