0015 | Végétarien Futomaki
Concombre, Algues, Carrottes, Avocat, Sauce Teriyaki, 6 pcs
399฿
0030 | Planche de Fromage
Sélection de fromages français:
Rocamadour – fromage de chèvre (30 Gr), Crottin de Pays – fromage de chèvre (60 Gr), St Marcellin – fromage de chèvre (95 Gr) and Trou du Cru – au lait de vache (60 Gr)
Servi avec de la moutarde et du miel
1499฿
0036 | Planche de Houmous
Houmous, pain pita et légumes
449฿
0111 | Poke Bowl Végétarien
Concombre, tomate, radis, avocat, asperge et mangue
Choisissez entre quinoa et riz blanc
399฿
0114 | Mexicaine Salade
Salade Romaine, tomates cerises séchées , olives Taggiasche , feta, oignon rouge, poivron, maïs, haricot rouge vinaigrette au citron et miel
499฿
0116 | Burrata Salade
Burrata, laitue romaine, betterave , Fraises et Myrtilles fraiches, Pain Carasau
499฿
0119 | Signature Maya Beach Salade
Betterave, pastèque, chou kale, radis, menthe, fromage de chèvre, noix de pecans avec vinaigrette au citron et miel
599฿
0201 | Paccheri à la Tomate
Pâtes Paccheri di Gragnano avec sauce tomate et basilic
499฿
Request for gluten free option if preferred.
0202 | Raviolis Ricotta et Epinard faits Maison
servis avec de la sauce tomate, roquette et copeaux de parmesan
649฿
0451 | Soupe de Courge
Soupe de courge servie avec des croutons et amandes torréfiées
399฿
0452 | Gaspacho
Gaspacho Andalou servi avec du pain au levain et seigle noir à l’ail
349฿
0501 | Pizza Margherita
Sauce tomate , fior di latte et basilic
449฿
0505 | Pizza Végétarienne
Sauce tomate, fior di latte, poivron, courgette, aubergine
549฿
0512 | Pizza Quattro Formaggi
Pecorino Romano fondu, fior di latte, gorgonzola, copeaux de parmesan
599฿
0515 | Pizza Truffle
Pecorino Romano fondu, champignons, copeaux de truffe, menthe
699฿
0523 | Pizza Italia
Crème de courgette, tomates séchées , stracciatella et huile d’olive
699฿
0552 | Maya Vegetarian Burger
Plant based burger patty served with our homemade French fries
599฿
0602 | Sandwich Végétarien
Pain au levain et seigle noir, écrasé d’avocat, pois chiches, roquette, oignon rouge, pousses de pois, menthe et huile d’olive
299฿
0608 | Tartine d’Avocat
Pain blanc ou complet, avocat, oeuf poché, échalote, citron
399฿
0653 | Oeuf Bénédicte Classique
Muffin, oeuf poché, sauce Hollandaise
249฿
0654 | Petit Déjeuner Continental(non disponible)
Boisson chaude et jus de fruit au choix
Oeuf dur ou croissant ou pancake américain
399฿