0015 | Rolls

Vegetariano Futomaki – Cetriolo, Alghe Giapponese, Carote, Avocado, Salsa Teriyaki, 6 pcs

399฿

0030 | Selezione di Formaggi Francesi e Italiani con Mostarda e Miele

Rocamadour – Capra formaggio (30 Gr), Crottin de Pays – Capra formaggio (60 Gr), St Marcellin – Mucca formaggio (95 Gr), Trou du Cru – Mucca formaggio (60 Gr)

Servito con mostarda e miele

1499฿

0036 | Hummus

Crema di ceci servita con verdure croccanti e pita

449฿

0111 | Vegetariano Poke Bowl

Con cetriolo, datterini, radicchio, avocado, asparago, mango

La tua scelta tra quinoa o riso bianco

399฿

0114 | Insalata Messicana

Lattuga pomodori secchi sott’olio, olive taggiasche, feta, cipolla rossa peperoni, fagiolo rosso, mini pannocchie di mais e fagiolo rosso miele e limone

499฿

0116 | Insalata di Burrata

Burrata, lattuga romana, Barbabietole Rosse e Frutti di Bosco

499฿

0119 | Insalata Maya Beach

Barbabietola rossa, anguria, foglie di cavolo verde,  Radicchio rosso, formaggio caprino, noci, e salsa al miele e Limone

599฿

0201 | Paccheri con Pomodoro

Al Pomodoro e Basilico

499฿

Request for gluten free option if preferred.

0202 | Ravioli Ricotta Spinaci

Fatti in casa e serviti con datterini, rucola pugliese e scaglie di Parmigiano

649฿

0451 | Vellutata di zucca gialla

Con crostini di Pane e Mandorle tostate

399฿

0452 | Gaspacho Andaluso

servito con Pane all’aglio ed exratra vergine di oliva

349฿

0501 | Margherita Pizza

Pomodoro, Fior di latte e basilico

449฿

0505 | Vegetariana Pizza

Pomodoro, fior di latte, pepperoni, zucchini, melenzane

549฿

0512 | Quattro Formaggi Pizza

Fonduta di pecorino Romano , fior di latte, gorgonzola e scaglie di parmigiano

599฿

0515 | Truffle Pizza

Fonduta di Pecorino Romano, funghi, scaglie di tartufo estivo e menta fresca

699฿

0523 | Italia Pizza

Crema di Zucchine, pomodori secchi, stracciatella, olio di oliva

699฿

0552 | Maya Vegetariano Burger

Burger a base vegetale con le nostre patate fritte

599฿

0602 | Panino Vegetariano

Pane a lievitazione naturale avocado, ceci, rucola, cipolla rossa, menta, olio di oliva

299฿

0608 | Avocado Tartine

Pane integrale o bianco, avocado, uova in camicia, scalogno, limone

399฿

Uova alla Benedittina

0653 | Classico

Muffin, uova in camicia, salsa olandese

249฿

0654 | Intercontinental Colazione (non disponibile)

La tua scelta tra bevanda calda e succo di frutta fresca

Uovo or Cornetto or pancackes

399฿