0015 |ม้วนซูชิ
ฟุตากิมังสวิรัติ – แตงกวา สาหร่าย แครอท อโวคาโด ซอสเทอริยากิ 6 ชิ้น
399฿
0030 | Cheese Board
โรคามาดัวร์ – ชีสแพะ (30 กรัม) ครอแต็ง เดอ ปายส์ – ชีสแพะ (60 กรัม) เซนต์ มาร์เซลลิน – ชีสแพะ (95 กรัม) และ ทรู ดู ครู – ชีสวัว (60 กรัม)
เสิร์ฟพร้อมมัสตาร์ดและน้ำผึ้ง
1499฿
0036 |บอร์ดฮัมมัส
ฮัมมัส ขนมปัง และผักรวม
449฿
0111 |โปเกมังสวิรัติ
แตงกวา มะเขือเทศ หัวไชเท้า อะโวคาโด หน่อไม้ฝรั่ง, ฟักทอง
เลือกระหว่างควินัวหรือข้าวขาว
399฿
0114 | สลัดเม็กซิกัน
ผักกาดโรเมน มะเขือเทศเชอร์รี่ตากแห้ง มะกอกทาเกียสเช่ เฟต้าชีสสด หัวหอมแดง พริกหยวก ข้าวโพด ถั่วแดง และน้ำสลัดน้ำผึ้งเลมอน
499฿
0116 |สลัดบูราต้า
สลัดบูราต้ากับผักกาดโรเมน บีทรูท บลูเบอร์รี่สด สตรอเบอร์รี่ และขนมปังคาราเซา
499฿
0119 |ซิกเนเจอร์มายาบีชสลัด
บีทรูท แตงโม ผักคะน้า หัวไชเท้า มิ้นท์ ชีสแพะ พีแคนในน้ำสลัดน้ำผึ้งเลมอน
599฿
0201 |แพ็กเชรีมะเขือเทศ
Paccheri di Gragnano พาสต้ากับลูกพลัมมะเขือเทศอิตาเลียนและใบโหระพา
499฿
202 |ราวีโอลี่ริคอตต้าผักโขมโฮมเมด
ราวีโอลีโฮมเมดไส้ริคอตต้าและผักโขม คลุกกับซอสมะเขือเทศเชอรี่ โรยหน้าด้วยร็อกเก็ตและพาร์เมซาน
649฿
0451 |ซุปฟักทอง
ซุปฟักทองกับอัลมอนด์ปิ้งและขนมปังกรอบ.
399฿
0452 | กัสปาโช
กัซปาโชอันดาลูเซียกับขนมปังซาวเออร์โดกระเทียม
349฿
0501 |พิซซ่ามาการิตต้า
ซอสมะเขือเทศ ฟิออร์ดิลาเต้ และใบโหระพา
449฿
0505 |พิซซ่ามังสวิรัติ
ซอสมะเขือเทศ ฟิออร์ดิลาเต้ พริกหยวก ซูกินี มะเขือยาว
549฿
0512 |พิซซ่าควอตโตร ฟอร์มัจจี้
เปโคริโนโรมาโน ฟิออร์ดิลาเต้ กอร์กอนโซลา และพาร์เมซาน
599฿
0515 |พิซซ่าทัฟเฟิล
เพโคริโนโรมาโน เห็ด ทรัฟเฟิลโกน มิ้นต์
699฿
0523 | พิซซ่าอิตาเลีย
ครีมซูกินี มะเขือเทศตากแห้ง สแตรคเซียเตลลา น้ำมันมะกอก
699฿
0552 |มายาเบอร์เกอร์มังสวิรัติ
เบอร์เกอร์จากพืช เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์โฮมเมด
599฿
0602 |แซนด์วิชมังสวิรัติ
ดาร์กไรย์ซาวโดว์ อะโวคาโด ถั่วชิกพี อารูกูลา หัวหอมแดง ถั่วงอก สะระแหน่ และน้ำมันมะกอก
299฿
0608 |อโวคาโดทาร์ทีน
ขนมปังโฮลวีตหรือขนมปังขาว อะโวคาโด ไข่ลวก หอมแดง มะนาว
399฿
0653 |เบเนดิกต์คลาสสิก
มัฟฟิน ไข่ลวก ซอสฮอลแลนเดซ
249฿
0654 |ชุดอาหารเช้าอินเตอร์คอนติเนนตัล
เลือกเครื่องดื่มร้อนและน้ำผลไม้สด
ไข่ต้มหนึ่งฟอง ครัวซองต์ฝรั่งเศส แพนเค้กอเมริกัน
399฿